やっぱり鳥茂のやきとんは日本一！！@鳥茂

やっぱり鳥茂のやきとんは日本一！！約３年ぶりにやってきた新宿のやきとん屋『鳥茂』ですぐにこれを確信。四角にカットされたレバーが本当に美味いこと。レアな火入れ、なめらかな食感、舌にとけていくような旨味、このクオリティーのレバーが食べられる店をミトミえもんは知りません。

その他のクオリティーも相変わらず。

「直腸」 

「つくね」

「こめかみ」

「シロ」

「のどわ」

「ピーマンの肉詰め」

「軟骨つくね」

「刺身」

「フィレステーキ」

「豚バラ」

「肉寿司」

「キャビアむすび」

 

1回目の訪問
「深夜の名店ここにあり。こちら発祥のピーマンの肉詰めとレバーは必食！＠新宿「鳥茂」」
https://blog.33inc.jp/2015/09/01/10400/