全国クラスの人気うどん。決して”楽”には食べられません。@手造りうどん 楽々

大阪が誇る人気うどん店『楽々』、名前とは違って”楽”には食べられません。食べログなどでも日本最高クラスの順位をキープし、常に行列が作られる人気店でございます。さらには大阪府の郊外にあり、移動手段のない地方組にはますますハードルが高い。関西人は行列が嫌いなんて聞きますが、それが事実なら恐ろしいほどの人気といっていいでしょう。この日もまた平日にもかかわらず、しっかりと行列ができておりました。

一番人気は「黒毛和牛肉釜玉」まずはそのビジュアルをご覧ください。釜揚げうどんの中央には生卵、そして多くの面積を牛肉が占めております。そして、この牛肉が高級すき焼きを彷彿とさせるような肉質。そこに生卵もいるだから、これはうどんでありすき焼きといっても支障はない。十二分にサシが入っており、脂好きにはたまらない一品になっております。

これを受け止めるうどんは、讃岐うどんのようなコシではなく、ソフトさの中にもちっとした食感の持ち主。この食感が肉とご飯のような関係を作っているような印象です。味変にいくつかのアイテムが用意されておりますが、生姜は劇的に変化を与えてくれます。なるほど、これはみんながこぞって楽々を目指すわけだ。

ちなみにちなみに、メンバーが注文したカレーうどんを一口。これがコク深く、出汁とスパイスのバランスが絶妙で美味い。それでいて食後感に軽さもあるというおまけ付き。複数で訪ねた際は、このカレーうどんも激しく推奨します。ここにも牛肉がいましたが、やはりサシの強い高級感のあるもの。何を乗せるかは好みで決めることをお勧めします。ご馳走様でした。

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手造りうどん 楽々
072-891-8833
大阪府交野市幾野6-6-1
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/