坪庭を眺めながら、炭火を囲む。@祇園 鹿六

京都・祇園。八坂通から少し入った場所に佇む炭火焼肉店『祇園 鹿六』。

昭和2年に建てられた屋敷を改築した一軒。ガラス戸の向こうには、石灯籠や松を配した坪庭が広がる。掘りごたつ席や個室があり、食後にはデザートルームへ移動する流れ。築地の老舗料亭の女将がプロデュースしたという背景もあり、建物の見せ方にはきちんと演出がある。海外からのゲストが多いのも納得。坪庭を眺めながら炭火を囲むという時間そのものが、京都観光のひとつのコンテンツとして成立している。

いただいたのは「プレミアム鹿六コース」。

「ナムル盛り合せ」と「キムチ盛り合せ」から始まり、

「本日の塊肉ロースト」、

「特選 タンとねぎタン塩」、

「塩肉 二種（シンシン・三角バラ）」、

「特選薄切りヘレ」、

「特選サーロインの山椒ポン酢焼き」、

「一口コムタンスープ」、

「タレ肉 二種（リブキャップ・クリミ）」、

「特選ハラミとハツの味噌ダレ」、「冷麺」、

「季節のかき氷」と続く。

肉は全体に脂の存在感が強く、味付けもしっかり濃いめ。部位ごとの違いを追いかけるというより、ボリューム感のある焼肉をコース仕立てで楽しむ構成だ。食後には部屋を移し、「季節のかき氷」で締めくくる。

料理以上に印象に残ったのは、やはり空間。坪庭を眺めながら炭火を囲み、食後には別室で甘味を楽しむ。京都らしい非日常感を優先する夜や、海外からのゲストを案内する場面には、分かりやすい選択肢のひとつだろう。ご馳走様でした。

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祇園 鹿六
050-5597-1485
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566-25
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002425/