夜の定食ニーズを満たす、高田馬場の一軒。@めし処 和來

高田馬場の定食屋『めし処 和來』。学生街らしい活気のあるエリアにありながら、店内は明るく清潔で、ひとりでも入りやすい雰囲気がある。肉、魚、揚げ物と定食の選択肢は幅広く、昼だけでなく夜にも定食を食べられるのがありがたい。外食が丼や麺に寄りがちな夜に、味噌汁と漬物まで揃った食事ができるのは、日常使いの選択肢として覚えておきたいところだ。

いただいたのは「生姜焼き定食」。柔らかな豚肉に甘辛いタレが絡み、生姜の香りは強すぎず弱すぎず、醤油ベースの味付けに玉ねぎの甘味が加わって、「ご飯」との相性は想像通りにいい。横に盛られた千切りキャベツも、肉の脂やタレを受け止めながら、後味を少し軽くしてくれる。定食としては安心して食べられるまとまりで、気づけば「ご飯」は一杯目がなくなっている。

そして、個別にメニューを気軽に追加できるのも嬉しいポイントだ。今回は「ハムエッグ」を追加。半熟寄りの黄身、縁の焼けた白身、そこにハムの塩気。特別な一品というより、「ご飯」に合わせるもう一つのおかずとして機能している。卓上の黒胡麻塩を振れば、二杯目もあっという間に空に。塩気のしっかり効いた漬物も含めて、全体は過不足なくまとまっている。

高田馬場には安さや量を売りにする店も多いが、『めし処 和來』の良さは、日常使いしやすい定食としてのバランスにある。大きな驚きを求める店ではない。ただ、夜に「生姜焼き」と「ハムエッグ」で白飯を二杯食べる。そういう普通の満足を、気負わず受け止めてくれる店だ。ご馳走様でした。

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めし処 和來
03-6273-9106
東京都新宿区高田馬場2-8-4 AUビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13270545/