2025.11.25 昼 渋谷でふっと深呼吸できる午後。@ガーデンラウンジ 坐忘 デザート 渋谷・恵比寿・代官山 3000円〜4999円 ★★★☆☆ 渋谷・桜丘町のセルリアンタワー東急ホテル。そのメインラウンジとしてゆったり構える『ガーデンラウンジ 坐忘』は、広いロビーと庭をつなぐように開けた空間で、ソファに腰を下ろした瞬間に空気がふっと柔らぐ。店名が示す、坐して日常を忘れるという言葉が自然と体に馴染む、そんな静けさが漂う。 まずは「ロイヤルミルクティー」。アッサムをミルクで穏やかに煮出し、注がれた瞬間の湯気からすでに柔らかい。口に含むと、ミルクの丸みと茶葉の渋みがきれいに重なり、後味にはふわりとした甘い余韻が残る。ポットで供されるため、少しずつ温度が下がるにつれて味わいの角が取れていき、飲み進めるほどに落ち着いた表情へと変わっていく。 食事には「アメリカンクラブハウスサンドウィッチ」を選択。ホテルの定番をしっかり押さえた一皿。三層のパンにチキン、ベーコン、レタス、トマトが整然と収まり、断面から安心感が漂う。齧った瞬間に広がるのは、チキンのローストしたほんのりとした薫香。軽いスモークのニュアンスが旨味を押し上げ、ベーコンの塩味と重なり、香りの層にほんの少し深みを与えてくれる。そのあとを追うようにトマトの酸味とレタスの瑞々しさが全体をすっと整え、食べ疲れのないバランスに仕上がっている。 添えられた細身のフライドポテトも軽やかで、リズムを乱さない脇役ぶり。 大きな窓から差し込む午後の光、控えめなトーンで流れる会話、スタッフの気配が心地よい距離感で寄り添う。この静けさこそが、このラウンジの魅力。渋谷とは思えない落ち着きがゆっくりと積み重なり、気づけば深い呼吸ができている。都会の午後をそっと整えてくれる、そんな場所だった。ご馳走様でした。 — ガーデンラウンジ 坐忘050-5593-3015東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル LBFhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13012588/
