右に行くか、左に行くか。それが問題だ。@六本木洋食 おはし

六本木ヒルズのメトロハット、和と洋の分岐点にある『六本木洋食 おはし』。右に行けば和食の「小割烹おはし」、左に進めばこちらの洋食店。オムライスとハンバーグ、洋食の王道を押さえたラインナップが待っている。

今回選んだのは「絶品オムライスとデミグラスハンバーグコンボ」。まずはオムライス、クラシックな見た目で、ふんわりと巻かれた卵の黄色にケチャップの赤が映える。味は想像どおり、ケチャップの酸味が前に出る王道スタイル。ライスにもソースがしっかり絡んでいて、最後まで一体感がある。ハンバーグは小ぶりながら、肉の食感と旨みは十分。デミグラスソースは苦味と甘みのバランスが取れた仕上がりで、こちらもオーソドックス。付け合わせのサラダとポテトは軽やかなまとめ役。

面白いのはセットの味噌汁。洋食の中にちょっと和を差し込むあたり、“おはし”らしさが出ている。

基本をしっかり押さえた洋食プレート。六本木で定番の味を気負わず楽しむなら、左の道を開けるべし。ご馳走様でした。

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六本木洋食 おはし
03-6721-1848
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13244679/