難波の洋館で楽しむ、フランス仕込みのガレットとクレープ@クレープリー・アルション

大阪・難波に佇む洋館、『クレープリー・アルション』。大阪市内を中心に多くの店舗を展開する「アルション」グループの一角を担う存在だ。パンやフレンチ、パティスリーなど、多彩なジャンルで食の魅力を発信する同グループの中でも、ここはガレットとクレープに特化した専門店。フランス・ブルターニュ地方の伝統を強く意識した本場の味を体験できる一軒である。

まずは、ガレットの「ブルトンヌ」。そば粉100%の生地は、しっかりとした厚みがあり、もっちりとした食感が特徴。ナイフを入れると、中から小海老とほうれん草のクリームがとろりとあふれ出す。その上にはスモークサーモンが添えられ、スモーキーな香りが食欲をそそる。もちっとしたガレット生地とクリームの濃厚さ、サーモンの塩気がバランスよく調和し、シンプルながらも奥行きのある味わいを生み出している。

次にいただくのは、クレープの「ベリーミルフィーユ」。クレープ生地のもちもち感に、サクサクのパイの軽やかさが加わり、食感のコントラストが楽しい。そこに、たっぷりの生クリームと2種類のジェラート、ベリーソースが合わさることで、甘酸っぱさと濃厚さが絶妙なバランスを生み出している。まさにデザートの醍醐味が詰まった一皿。

そして、この店の魅力は料理だけではない。黄色い洋館の扉を開けると、まるで童話の世界に迷い込んだような空間が広がる。地下へと続く階段を下りれば、そこには隠れ家のような特別な席も。どこか異国情緒を感じさせるこの雰囲気も、訪れる人を惹きつける理由のひとつだろう。難波の洋館で、フランス・ブルターニュの味を。ご馳走様でした。

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クレープリー・アルション
050-5589-6203
大阪府大阪市中央区難波1-4-18
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27003897/