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2025.01.15 昼

玉子に込めた物語。@玉子物語 エッグストーリー

洋食

北九州市

1000円〜2999円

★★★☆☆

北九州市小倉北区にあるオムライス専門店『玉子物語』。

1996年創業、北九州で30年ほどの歴史を誇る老舗です。その店名には「卵が主役のストーリーをここで紡ぎたい」という気概が込められているのでしょう。創業当時、オムライス専門店というのは珍しく、オーナー夫妻は「地元に新しい風を」との思いでスタートしたそう。

まず、メニューのバリエーションの多さに圧倒されます。具材、ソース、トッピング、さらにはサイズまで選べるときた。今回は人気No.1の「さけマヨオムライス」にシーフードトッピングを追加。鮭とシーフードなら相性もぴったりなはず、ってね。

鮭のほぐし身がライスにしっかり混ぜ込まれ、そこにマヨネーズの濃厚さが加わります。一口食べると、鮭が生み出す塩味とマヨネーズのコクが絶妙にマッチしていて、クセになる濃い目の味わいを作り出します。特筆すべきは、やはり玉子。注文が入るたびに丁寧にご飯を炒め、熱々の状態で卵が包み込む。

結果として、ふわとろのテクスチャーと美しいシルエットを手に入れております。出した瞬間がピークと言ってもいいものなので、写真はそこそこにして、早く食べましょう。笑

次回は別の組み合わせに挑戦してみたくなる、そんな楽しみを提供してくれるオムライス専門店。玉子物語との物語は始まったばかり。次回はどんなお話が、もとい、オムライスが食べられるか楽しみにしております。ご馳走様でした。

玉子物語 エッグストーリー
093-533-6088
福岡県北九州市小倉北区浅野2-1-34
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40064441/

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