2025.01.12 昼 下関一のオシャレカフェ!?@Lykke cafe’ 喫茶店・カフェ 下関 1000円〜2999円 ★★★★☆ 山口県下関市の静かな街並みの中に佇む『Lykke cafe’(リュケカフェ)』。2013年に創業したこのカフェは、デンマーク語で「幸福」を意味する「Lykke」という言葉をコンセプトに掲げています。 パティシエ、デザイナー、スタイリスト、エンジニアという異業種のプロフェッショナルが集い、スイーツだけでなく空間やブランド全体にこだわりを注いだ特別な場所。「お客様によかったと思ってもらえるその一瞬のために」を理念とし、細部にまで手間を惜しまない姿勢が特徴。手作業で丁寧に作られたスイーツはもちろん、洗練された店内デザインが訪れる人を魅了します。 中でも注目すべきは看板メニューの「バスクチーズケーキ」。熊本県産のジャージー牛乳や北海道産の生クリームを贅沢に使用し、濃厚でなめらかな口溶けが特徴の一品です。一口食べれば素材の風味が存分に感じられ、その完成度の高さに驚かされます。ケーキの味だけでなく、見た目や提供の仕方も美しく、訪れる人に特別な体験を提供します。 客層は若くておしゃれな人々が中心。感度の高い人たちが集うこのカフェは、スイーツの品質だけでなく、店舗全体の美意識や居心地の良さも評価されています。ちなみにこの日、店内が満席だったため、少し寒いテラス席でいただくことに。寒さに震えながらも「これはこれでオシャレな体験?」と自分を励ましつつ、手にした温かいドリンクと濃厚なチーズケーキに救われました。幸福をありがとう! — Lykke cafe’070-5270-2541山口県下関市山の田本町18-28https://tabelog.com/yamaguchi/A3502/A350201/35007772/