2024.12.08 昼 蝋燭屋が六本木ヒルズにやってきた。@蝋燭屋 プレミア ラーメン・つけめん 六本木・麻布・広尾 1000円〜2999円 ★★★☆☆ ”痺れる”麺を武器に銀座で行列を作った蝋燭屋。 その後、商業施設を中心に拡大を続け、2024年に六本木ヒルズに新しい店がオープンした。名前は『蝋燭屋premiere（プレミア）』、その名の通り上位ブランドの店として登場しております。 プレミアたる所以は、ここでしか食べられない新しいメニューにあるようだ。その１つ、「牡蠣ソース和えそば」をいただきます。 麻辣中心のメニューとは違うが、ぶどう山椒オイルが蝋燭屋テイストを守っております。だが、それよりも牡蠣本体とオイスターソースの濃厚な味わいが主役。 麺との相性も疑う余地はないが、ライスと合わせてもぴったりな相性を作ります。さすがはプレミアな蝋燭屋だ。 ご馳走様でした。 — 蝋燭屋 プレミア03-6447-2216東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293461/
