モヒートがやばい！！@バー ル・サロン

神戸北野坂のバー『バー ル・サロン （Bar Le Salon）』を訪ねます。

日本を代表する名店として知られますが、小さな看板が掲げられるだけの隠れ家的なバー。店内は広々としたレイアウトで、特にカウンターの幅の広さが印象的。プライベートエリアを守ったような落ち着いたトーンで、ラグジュアリーな空間を演出しております。

モヒートがやばい。

語彙力がなくて申し訳ないが、こちらのモヒートはやばい。すり鉢で潰したミントとシャリシャリの氷と合わせたカクテルなのだが、ミントの濃厚な香りが氷と一体化して口の中に飛び込んでまいります。甘味も感じるのだが、ミントの香りの爽やかさがこれを凌駕しております。これ、やばい。

フルーツのカクテルも充実。バナナのカクテルは、バナナの甘さとアルコールの風味が絶妙にマリアージュしております。カクテルではあるが、スイーツと呼ばれても何の違和感もない。

さすがは日本を代表するバー。満足感マックスです。

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バー ル・サロン
078-271-0066
兵庫県神戸市中央区中山手通2-14-13 ハンタービル　２Ｆ
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001274/