あのドラマと同じ名前のベーグル専門店。@ベーグルショップ vivant

昨年大きく話題になったTBSドラマ「VIVANT」。これと同じ名前を持つベーグル専門店『vivant』を訪ねます。

ドラマでは自衛隊の影の情報組織のことでしたが、フランス語で”生き生きとした”とか”活発な”なんて意味だそうです。酵母菌が活発になってパンが発酵していく過程を想像してしまうようなネーミングですね。ちなみに、ドラマを放映していた期間には特需があったそうです。笑

天然酵母で作った生地を発酵させて熟成したもの。ベーグルは卵やバターを使わないので、シンプルに豊かな香りと風味が楽しめます。常時80種類ほどの用意もあるので、きっと好みのベーグルと出会えることでしょう。

「明太もちチーズ」

「オレンジマスカルポーネ」

「金ごまごぼう」

ご馳走様でした。

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ベーグルショップ vivant
048-839-4311
埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11003565/