担々麺と餃子がうまし。@永吉

西川口にある中華料理店『永吉』を訪ねます。

屋号から予想しておりましたが、やはり由来は矢沢永吉でした。笑　BGMはもちろんのこと、ポスターやグッズもどこかしこに。屋号に据えてしまうくらいですから、筋金入りのファンなのでしょう。

名物は担々麺。

様々な中華メニューがラインナップされておりますが、断トツのナンバーワンは「担々麺」。担々麺だけでもたくさんの種類の用意がございますが、シンプルな担々麺が一番人気だそうだ。自家製という練りごまの色味が際立ちますが、その先の辛味はなかなか強い。胡麻のクリーミーなコクと刺激的な辛味のいいとこ取りです。ピリリと山椒も効かせているなど、味のバリエーションにも余念がない。美味。

餃子も人気メニューの１つ。

まず、その大きさに驚くことでしょう。二つ分も三つ分もありそうな迫力です。笑　この大きさにして中には肉汁たっぷり。おかげで調味料の必要性を一切感じません。アタックの肉汁が通り過ぎるとシャキシャキした野菜達が存在感を発揮していきます。皮目のパリパリ感も良いアクセントに。

ご馳走様でした。

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永吉
048-211-0281
埼玉県川口市西川口1-5-5 MFハイツ 1F
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11033146/