「おいしい」を、
すべての人に。

検索

2024.10.06 昼

西麻布の人気とんかつ店プロデュース。@豚組食堂

とんかつ・揚げ物

六本木・麻布・広尾

3000円〜4999円

★★★☆☆

六本木ヒルズのメトロハットの地下にあるとんかつ店『豚組食堂』を訪ねます。

西麻布にある人気とんかつ店の豚組によるプロデュースだ。食堂の文字は、同グループのカジュアルブランドであることを指すのでしょう。西麻布同様に、たくさんの銘柄豚を選択肢に用意しております。ロースとフィレでそれぞれ、スタンダード、プレミアム、特別仕入れの3段階あり。さらには部位の選択まで可能になっております。

特別仕入れの「渡辺バークシャー」の筒揚げフィレかつ、4200円。

カジュアルブランドと言っても、とんかつ店の中ではかなり高額な価格設定。それだけのこだわりということでしょう。筒揚げのなす技なのか、フィレらしい柔らかなタッチで、強い旨みを感じさせます。網に乗せられたおかげで、油切れもよくサクサクとした衣の食感も好感度が高い。

ご馳走様でした。

豚組食堂
03-3408-6751
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット B2F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13240721/

エリア

ジャンル

価格帯

評価

月別アーカイブ