ビッグスマイルを食べれば笑顔になること間違いなし。@ビッグスマイル

茨城県取手市にあるハンバーガーショップ『ビッグスマイル』を訪ねます。

ハンバーガー屋らしいアメリカンポップの世界観ですが、その中で壁中に貼られたお客様やスタッフ達の笑顔の写真達が多くを占めております。屋号の通り、一人一人の笑顔が集まってビッグスマイルが作られているのだ。同店のご主人は日本のグルメバーガーを牽引してきた人形町の「BROZER’S」のご出身。この時点でレベルの高いハンバーガーが食べられることは約束されたようなものでございます。

トップフューエル、1800円。

いわゆる全部入り的なメニュー。パティを２枚、トマト、レタス、タマネギ、チーズ、エッグ、ベーコン、パインという豪華なトッピング。これだけの内容となれば、バーガーの厚みもかなりのものになっております。ビッグスマイルの名物を食べるには、ビッグなマウスが必要です。笑

バンズはカリカリと香ばしく、パティは牛肉100%の粗々しいものであり、野菜達はフレッシュな印象を作る。エッグやベーコンの存在感もそれぞれ強く、修行先の名物でもあるパインはフレッシュな酸味を加えます。フライドポテトが、ハッシュドポテトなのも個性的。結構なカリカリな揚げ具合も特徴的です。

ご馳走様でした。

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ビッグスマイル
080-1199-2072
茨城県取手市戸頭2-3-11
https://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8000941/