ミックスフライ、あなたはどの組み合わせにする！？@洋食・ワイン フリッツ

洋食とワインをコンセプトに掲げるレストラン『フリッツ』へ。

フリッツとは、フランス語で揚げ物のこと。その名の通り、揚げ物をメインとした洋食店になっております。その証拠にメニューには、ミックスフライだけで８種類。どの組み合わせも魅力的ですが、その中からF（メンチカツ、ヒレカツ、アジフライ、エビフライ）をいただきます。

共通して粗めの衣のサクサク感も効果度が高いが、およそ、それぞれの揚げ物の褒め言葉が全て当てはまる。例えば、アジフライはふっくらふわふわ、エビフライもぷりぷりだ。その中でも一番のお気に入りはメンチカツで、そのずっしりとした重量感に驚かされます。それに比例するようなたっぷりの肉汁もその魅力を高めております。

ちなみに、同店はレストラン「旬香亭」の系列であった赤坂の「フリッツ」の後継店。とんかつの店は数多くあれど、いろんな揚げ物を主役にした店は多くはない。貴重な揚げ物専門店、あなたはどの組み合わせにする！？

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洋食・ワイン フリッツ
03-3830-0235
東京都文京区小石川2-25-16 リリオ小石川 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13195479/