2024.08.28 昼 アイリッシュのカレー!?@ アイリッシュ カレー 中津店 カレー 大阪市 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 大阪の中津にある欧風カレー専門店『アイリッシュ カレー(IRISH CURRY)』を訪ねます。 大阪では多くの個性的なカレーショップが鎬を削るが、同店の個性は、もちろん屋号に含まれたアイリッシュの部分だ。アイルランド発の世界的なビールである、ギネスビールを使ったカレーが名物。外観も内装もアイリッシュパブそのもの!一見でここがカレーショップだと理解するのはなかなか難しいでしょう。笑 メニューは、トッピング違い。その中で名物に位置付けられるのは、「IRISH PORK CURRY」。基本的には欧風カレーなシルエットですが、第一印象は強烈なフルーツ感。フルーツ由来の甘味と酸味がアタックを作り上げます。同時にビールが持つほろ苦さもあり、実に個性的なカレーを完成させております。 ポークもまたギネスビールと一緒に煮込んでいるそう。ちなみに、ビールと肉の相性は知られるところであり、柔かさや旨味を増す効果がございます。その通りで、厚めのカットに関わらず、とろとろな食感を手に入れております。アクセントにはフライドオニオンとキャベツのピクルスが活躍しておりました。 カレー激戦区だけあって、また1つ個性的なカレーと出会うことができました。ご馳走様です。 — アイリッシュ カレー 中津店06-6375-5527大阪府大阪市北区豊崎3-6-11 エイトビル1Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27017872/