VIP御用達のステーキハウス@備長炭ステーキ炉　Sakai

名古屋にあるVIP御用達のステーキハウス『備長炭ステーキ炉Sakai』を訪ねます。

A5等級の黒毛和牛にこだわった最高級の牛肉、創業から30年以上も積み上げた高い技術、これに見合う最高峰のワインの品揃え、それに黒を基調とした高級感のある外観や完備されたいくつかの個室など、VIPが愛するポイントを見事に押さえております。

Sakaiが誇る最高のコース（ステーキコースのD course）を。この時間だけでもVIP気分を堪能させていただきます。笑

「サラダ」ドレッシングが美味しい。

「特選極上ヒレのタタキ」肉の脂の強さにも驚くが、ニンニク卵醤油のインパクトがこれを上回ってきます。笑

「スープ」ポタージュスープ。

「前菜の盛り合わせ」牛すじのどて煮、蛤のグラタン、タラバガニのクリームコロッケ、名古屋コーチンの玉子焼き、おこぜのみぞれがけ。名古屋の名物が散りばめられてるのが嬉しいポイント。

「特選極上ステーキヒレのシャトーブリアン」一気に迫ってくるような脂たっぷりのシャトーブリアン。たくさんの調味料で楽しめるのも嬉しいポイント。

「ご飯各種」４種類から選択可能。ステーキハウスではやっぱりガーリックステーキを食べたいですよね！

「デザート」こちらも種類があって楽しい。

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備長炭ステーキ炉　Sakai
052-222-7505
愛知県名古屋市中区大須2-8-23
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000754/