アットホームすぎる武蔵野うどんの人気店。@手打うどん 福助

多摩エリアの小平市にあるうどん店『手打うどん 福助』へ。

建物は完全に自宅。きっとこれ以上にアットホームな店はないでしょう。笑　中も家のリビングそのもので、まるでその親戚の家に遊びに来たかのような錯覚に陥りいます。それもそのはず、ご主人のご自宅の一部を店にしているのだそうだ。笑

このエリアのうどんの定番といえば武蔵野うどん。

もちろん同店も例外ではない。オススメは、ざるうどんに肉汁の組み合わせでございます。

褐色がかったうどんは、武蔵野うどんらしい太さと硬さ。実に素朴な風合いだ。

つけ汁は甘さはあるものの、いわゆる肉汁うどんのジャンクさはない。アットホームな雰囲気同様に、優しさを感じる汁になっております。

お邪魔しました。もとい、ご馳走様でした！

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手打うどん 福助
042-403-1500
東京都小平市小川町2-1307-20
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132804/13149268/