2023.04.17 昼 宮崎料理の人気店、高層複合施設を狙い撃ち!?@宮崎料理 万作 居酒屋・定食 東京・日本橋 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 昭和9年創業と80年以上の歴史を誇る『宮崎料理 万作』。宮崎に本店を置くが、東京・大阪・名古屋などの大きな都市の高層複合施設ばかりに出店をしております。東京ならKITTEや渋谷ヒカリエ、大阪ならグランフロント、名古屋なら大名古屋ビルヂングといった具合だ。今回は、東京駅直結の好立地であるKITTEの店舗を訪ねております。 メニューは、宮崎牛や霧島鶏を使ったチキン南蛮など宮崎名物が並ぶ。その中にあって一番人気を誇るのが「霧島鶏の炭火焼き」だ。 真っ黒に炭の風味と香りでコーティングされた銘柄鶏は締まりが良く、これが風味を味わう装置として機能しております。きっちりご飯が進む味わいです。ご馳走様でした。 — 宮崎料理 万作050-5868-2708東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13153791/