圧倒的なコスパ！恵比寿の人気焼鳥店。@喜鈴

圧倒的なコスパで人気を誇る焼鳥店、恵比寿の『喜鈴』を訪ねます。

焼鳥は大衆料理として長らく位置付けられたが、最近では接待やデートにも似合う高級焼鳥も登場している。当然、金額もそれに比例するわけだが、同店は恵比寿にその良いとこ取りとも言える焼鳥店だ。前菜、串７本、締めの食事などもついて、コースで5500円という価格設定。そして、黒を基調とした空間はデートにももってこいなムードのある雰囲気になっております。

串全体の印象は、銘柄鶏の丹波黒鶏自身が持つポテンシャルに、塩やタレや鶏油などを駆使した強い味の設定。これがお酒との相性を作り出します。

以下、コースのラインナップ。

「前菜五種盛り合わせ」ひじき、山菜のお浸し、薩摩芋のレモン煮、ローストチキン、胸肉の時雨煮

「季節野菜のサラダ」クレソンと新玉ねぎのサラダ

「逸品料理」焼き胡麻豆腐

「抱き身」

「まるはつ」

「つくね」

「せせり」

「銀杏」

「レバー」

「ふりそで」

「食事」鶏白湯ラーメン。オリジナルの竹炭麺が個性的。

「甘味」プリン

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喜鈴
03-6427-8437
東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 EBISU高橋ビルB1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13188236/