2023.01.25 昼 博多の朝食、何食べる?@たんやHAKATA 居酒屋・定食 福岡市 1000円〜2999円 ★★★★☆ 朝市場飯、朝うどん、朝ラーメン、、、選択肢はいっぱいありますが、牛タンなどはいかがでしょうか。博多駅直結の博多シティ地下の飲食街、博多一番街にございます。朝7時から営業しており、モーニングを求めて列が作られる人気店でございます。 牛タンは安いものではないですが、朝定食なら千円を下回るリーズナブルな価格で提供しているのも魅力だ。だが、ミトミえもんの朝食はモーニングが終わった10時から。結果、普通メニューの「牛たん麦とろろ定食(1780円)」をいただきます。笑 同店の牛タンの特徴は薄切りにある。2ミリ程度のカットなのだが、食感も味も想像よりも強い。塩の浸透率なんかが高くなるのかもしれません。薄切りにあっても噛みごたえがあり、噛むたびに濃厚な味わいが脳に届きます。 これでご飯がすすむは必至、とろろの援護射撃もあってついつい食べ過ぎちゃいます。 朝から食べ過ぎてしまうことだけが危険です。笑 — たんやHAKATA092-415-1114福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 博多1番街https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40026439/