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2023.01.25 昼

博多の朝食、何食べる?@たんやHAKATA

居酒屋・定食

福岡市

1000円〜2999円

★★★★☆

朝市場飯、朝うどん、朝ラーメン、、、選択肢はいっぱいありますが、牛タンなどはいかがでしょうか。博多駅直結の博多シティ地下の飲食街、博多一番街にございます。朝7時から営業しており、モーニングを求めて列が作られる人気店でございます。

牛タンは安いものではないですが、朝定食なら千円を下回るリーズナブルな価格で提供しているのも魅力だ。だが、ミトミえもんの朝食はモーニングが終わった10時から。結果、普通メニューの「牛たん麦とろろ定食(1780円)」をいただきます。笑

同店の牛タンの特徴は薄切りにある。2ミリ程度のカットなのだが、食感も味も想像よりも強い。塩の浸透率なんかが高くなるのかもしれません。薄切りにあっても噛みごたえがあり、噛むたびに濃厚な味わいが脳に届きます。

これでご飯がすすむは必至、とろろの援護射撃もあってついつい食べ過ぎちゃいます。

朝から食べ過ぎてしまうことだけが危険です。笑

たんやHAKATA
092-415-1114
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 博多1番街
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40026439/

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