コスパ最強ちらし。町寿司の実力、恐るべし！@寿司富

ランチタイムに目指したのは、小伝馬町にある寿司店『寿司富』。

創業は1986年の老舗で、町場寿司のお手本のような顔立ちで迎えてくれます。1階には10席ほどのカウンターがあり、さらに2階には大きな座敷のスペースが広がる。結構なキャパシティを誇りますが、それが常に満席になるほどの人気店。彼らの目的は１つ、コスパ最強の「ちらし」だ。なぜ断言できるか？なぜならメニューはこれが一択だからでございます。

ちらし 、900円。

そのボリュームと種類に大満足。魚種は、マグロ、サーモン、海老、烏賊などで構成されます。主役の１つであるマグロがたっぷりというのは嬉しいポイント。

それに、タラコや筋子などの魚卵や塩気も含んだ浅利などが満足感を作り出します。さらには、キノコやタケノコといった山の幸まで参加しているのだから贅沢だ。これを受け止める酢飯もマイルドで癖なく食べやすい。繰り返しになりますが、これがたったの900円ですよ！町寿司の実力、恐るべし。

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寿司富
03-3663-0180
東京都中央区日本橋小伝馬町16-17
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13008054/