タイを応援するレストラン@オールドタイランド 飯田橋店

飯田橋にあるタイ料理店『オールドタイランド』の飯田橋店を訪ねます。

新橋や市ヶ谷にも同名のレストランがあるが、全て株式会社SUU・SUU・CHAIYOO（スースーチャイヨー）によるもの。その他、クルンサイアム、タイ料理研究所、タイストリートフードなど、タイ料理ブランドを多く抱えております。会社名はタイ語で、「頑張れ！！頑張れ！！万歳！！！」という意味。どうやら、タイ料理やタイ文化を応援する会社のようです。

人気ナンバー２、パッタイ。

ご存知、タイ料理版の焼きそばです。パッタイは圧迫感があるほどの酸味で、まるで油そばのように平打ち麺を完全コーティングしております。これはタマリンドソースによるものでしょう。干し海老やナッツなどで味変をしながら楽しみましょう。強烈な甘辛具合なので、レモンを絞るとだいぶ落ち着きます。

人気ナンバー１、ガパオ。

一番人気のメニューはミニサイズでも注文可能。肉のサイズ感が大きく、ボリューム的な満足感あり。結構な辛味を含む強力なソースが味付けを決定づけ、それがお米にまで浸透しております。

これからもタイ料理の発展を担って下さいませ。SUU！SUU！CHAIYOO！

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オールドタイランド 飯田橋店
03-5212-4566
東京都千代田区富士見2-3-8 横江ビル２階
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13039587/