一つの町に一つの魚定食、目白代表はここだ！かてい菜園 ささ木

一つの町に一つの魚定食。

あなたの町の魚定食を探す「一町一魚定食」のコーナー、今回は目白エリアを訪ねております。エントリーしたのは『かてい菜園 ささ木』。家庭菜園という言葉があるが、野菜が主役ではなく美味しい魚定食に定評がございます。メニューは魚定食中心ながら、肉料理や揚げ物などもあり、町の定食屋としてお客様がバリエーションを楽しんでいることが伝わります。

キングサーモン焼き定食、1200円也。

主役のキングサーモン以外に、小鉢と漬物と味噌汁。特に味噌汁など野菜がたっぷりで、これが冒頭の屋号の部分に繋がっているかもしれません。

キングサーモンはその名の通り、鮭の中で最大級を誇る個体。それに恥じぬ大胆なカットで提供されます。

これに比例するように脂がたっぷりでご飯との相性も抜群。しかも、ふわふわな食感に焼き上がってるからたまらない。美味しい魚定食の噂に偽りなし、大変美味しいランチをいただきました。一町一魚定食、目白代表はここだ！

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かてい菜園 ささ木
03-3951-3788
東京都新宿区下落合3-18-4
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130502/13012434/