2022.04.19 夜 暴力的なまでのニンニク味!人は何かを犠牲にして何かを手に入れる。@ とん金 居酒屋・定食 目黒・白金・五反田 3000円〜4999円 ★★★★☆ 西五反田にある老舗とんかつ店『とん金』、ここにはとんでもない名物がある。 とんかつ店であるなら、もちろん名物はとんかつだろうがここでは違う。ずばり、「ポリネシアン定食」でございます。名前が個性的すぎてアウトプットが想像つきません。笑 名付け親は先代だそうだが、由来を伝えぬまま天国に飛び立ってしまったそうだ。ちなみにこのメニュー、夜のみの限定メニューだそうだが、その理由はすぐわかります。 ボリュームたっぷり、ポリネシアン定食登場。 見た目のインパクトも然りだが、それよりも香りのインパクトが凄い。そう、ニンニクの存在が食べる前から隠しきれていないのです。どろっとしたソースは、たっぷりのニンニクと生姜で構成されております。香りに比例した味も暴力的なままでのニンニク風味。もはやニンニクは絶対的な旨味を通り越して、辛さまで作り上げております。 その下にはまたたっぷりのポークソテー。これはもしかしたら、考えられる生姜焼きの中で最高峰のメニューかもしれません。きっと、夜のみのメニューにしているのは配慮なのでしょう。その後の予定はリスケすることを勧めます。しかも、数時間ではなく数日です。笑 人は何かを犠牲にして、何かを手に入れるのです! ちなみに、とん金のメニューはニンニクを使ったものが多い。 チャーハンにもたっぷり入っているかと思えは、ニンニク入りのソースなんかまで。とん金のニンニク消費量はきっと日本一かもしれません。笑 — とん金03-3493-0340東京都品川区西五反田7-5-4 長塚ビル1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13025438/