今日はのりこのごはん！？@のりこのごはん

今日は『のりこのごはん』でも食べるか！

と言っても、ミトミえもんの彼女の名前じゃありませんよ。笑　神泉にあるしゃぶしゃぶを提供するお店でございます。オープン当初は会員制でスタートしたらしいが、現在はOMAKASEで予約が可能に。サービスをしてくれる店員さんは女性ばかり。きっとその中にのりこさんがいらっしゃったのでしょう。笑

オリーブ夢豚しゃぶしゃぶコース

主役となる豚肉は、香川県産の銘柄豚。飼料に同県の名物であるオリーブを使っているそう。甘くとろけるようで、一方であっさりとした味わいが自慢なんだとか。バラと肩ロースの食べ比べが楽しめるが、確かに素直な味わいでシンプルに豚肉の甘味が堪能できる。だからこそ、薬味が重要な役割を果たすが、これもまた充実しており、様々な表情を楽しむ事ができます。

塩で、

ポン酢で、

パクチーで。

ちなみに、しゃぶしゃぶ以外にもコースにはのりこさんの手料理がいっぱい。

「白魚の茶碗蒸し」

「牡丹海老」

「サラダ」蛍烏賊やチャーシューと

「炊き合わせ」

「カツ」

「冷汁」

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のりこのごはん
03-6416-3811
東京都渋谷区神泉町10-10 神泉ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13196422/