2022.02.22 夜 半額で楽しめる中国飯店クオリティー!?@美林華飯店 中華料理 六本木・麻布・広尾 5000円〜9999円 ★★★☆☆ 六本木にある中華料理店『美林華飯店』へ。 飯倉片町の交差点の程近くにある中華料理店がオープンしたのは2007年のこと。壁にかけられた著名人達との記念写真を見れば、多くの人に愛されてきたことが伝わってまいります。その中の一人にはあの「すきやばし次郎」の小野二郎氏の顔も。日本が世界に誇る職人にも愛される中華料理店、それはそれは期待感が高まるじゃありませんか。 期待感が高まる理由はもう1つ。シェフである福永氏は、中国飯店で18年間もの間総料理長を務めた人物なのだ。しかも、美林華飯店は中国飯店に比べてリーズナブルというおまけ付き。材料などの差に違いはあれど技術は同じ。しかも、中国飯店でも名物とされる上海蟹、北京ダック、黒炒飯などは同店でも提供されております。 例えば、北京ダッグ。甘くてコクのあるソースも健在で、カリカリと焼いた皮めの味わい、それに野菜のシャキシャキ感など、まさに中国飯店クオリティー。 また、中国醤油の黒炒飯も完全に同じルックスをしております。心なしか味わいがしっかりしているような気も。 もう終わりの季節ではありますが、上海蟹の存在も前菜で登場。しつこいが、これだけのコースで8000円とは破格と言っていいでしょう。 その他のコースのラインナップはこちら。全体的には辛味も含めて味わいがしっかりした印象。お酒との相性が抜群です。ご馳走様でした。 「前菜6種類盛り合わせ」 「エビチリ」辛味の強い味付け。 「フカヒレと蟹肉のスープ」 「季節の野菜と和牛の炒め」これもピリ辛。 「点心」 「デザート」 — 美林華飯店03-3583-6568東京都港区麻布台3-4-10 麻布誠工社ビル 2Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13044038/