銀だこの新業態は、ハヤシライス！？@東京ハヤシライス 新富町店

新富町にあるハヤシライス専門店、その名も『東京ハヤシライス』へ。

カレーライスの専門店は星の数ほどあれど、ハヤシライスの専門店は数えるほどしかない。そんなブルーオーシャンで勝負するのが、銀だこを経営する株式会社ホットランド。きっと専門店での勝ち方を知り尽くしているのでしょう。店の前を通るたびに気になって仕方なかったお店へ初訪問です。

東京ハヤシライス、800円。

ハヤシソース、ライス、野菜をベースに、揚げ物などのトッピングが可能になっております。

まずはハヤシソースを一口。コクがすごい、、、牛バラ、牛すじ、玉ねぎ達が作り出すコクと風味が濃厚すぎて幸せ〜。野菜はインされるのではなく、オンされており野菜単体が独立して味わえる。

酸味のあるトマトソースの素晴らしい味変を生み、卓上のハバネロソースは刺激を生み出します。ありそうでなかったハヤシライス専門店。ありそうでなかったアプローチで楽しませてくれます。ご馳走様です。

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東京ハヤシライス 新富町店
03-6280-5054
東京都中央区新富2-4-8 東ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13263370/