老舗ハンバーガーショップでサンドイッチに初挑戦。@ブラザーズ 日本橋高島屋店

グルメバーガーの老舗『ブラザーズ（BROZERS’）』、兄弟で始めたからブラザーズでございます。

2000年創業で、歴史の浅いグルメバーガーの中では老舗の部類に入ります。都内に４店舗展開しており、今回は日本橋高島屋店を訪ねております。同デパートの新館のレストランフロアである７階に位置しております。メニューはもちろんハンバーガーを中心に、ホットドッグやサンドイッチなどの用意がございます。

パストラミサンドイッチ、1150円。

サンドイッチに初挑戦。パストラミビーフは香ばしく焼き上げ、塩胡椒で味を整えております。このままだとジャンクな方向に向かいそうなところですが、厚みの半分はコールスローがつとめております。肉による満足感と、野菜によるヘルシー感を共存させております。さすが、グルメバーガーの老舗によるサンドイッチだ。ご馳走様です。

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ブラザーズ 日本橋高島屋店
03-6262-3191
東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 7F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13226533/