今日のすぎたも金メダル！！@日本橋蛎殻町 すぎた

もはや殿堂入りの寿司の『すぎた』。その感動はいつも金メダル級です。そんなすぎたで、本日はもう一つの金メダルを堪能させいただきました！なんと今日はお隣さんに本物の金メダリストがいらっしゃったのです。

ご一緒させていただいたのは、東京オリンピックにてフェンシング団体で金メダルを獲得した見延選手。なんとミトミえもんのインスタをフォローいただいているとか、ミトミえもんも大金星。しかも、ご好意でメダルを触らせていただきました。金メダル級のお寿司を食べながら、金メダリストと同席するなんて、こんな贅沢があっていいのでしょうか。笑

つまみのラインナップ。

「カワハギ」長崎

「鰹」

「新烏賊」粕漬け

「牡蠣」

「茶碗蒸し」海鼠腸

「鮟肝、いくら」

「カマスの幽庵焼き」

「鰯の海苔巻き」

「穴子の白焼き」

握りのラインナップ。

「小肌」

「烏賊」

「鯛」

「鰆」

「春子鯛」

「赤身」

「中トロ」

「秋刀魚」

「車海老」

「雲丹」

「穴子（塩）」

「穴子（つめ）」

「玉子」

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日本橋蛎殻町 すぎた
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