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2021.10.10 夜

白飯と焼肉、主役はどっち!?@黒牛

焼肉・肉料理

新宿・代々木・大久保

5000円〜9999円

★★★★☆

住所は代々木、最寄駅は南新宿にある焼肉店『黒牛』。2007年創業、屋号の通り黒を基調としたスタイリッシュな焼肉店でございます。

看板メニューは「ミスジ」と「クリサンカク」で、肉自体の旨さや脂の口溶けの良さはさすが名物。ちなみに、左がミスジ、右がクリサンカクです。肉をコーティングする揉みダレも含めご飯がほしくなります。

その、ご飯。

結論から言いましょう。ミトミえもん的MVPは、この白飯でございます。つやつやしたシルエットで、ご飯の甘さが口の中に一気に広がっていきます。通常の焼肉が主役、ご飯が脇役という関係がひっくり返るクオリティーでございます。こちらのお米は魚沼産のコシヒカリで、賞レースも獲得した実績があるそうです。

その他のご飯のお供達。

「上タン」

「Kokuryu ユッケ」

「ホルモン盛り合わせ」ホルモン、上ミノ、ハツ、レバー

黒牛
050-5868-9524
東京都渋谷区代々木3-1-11 代々木パシフィックスクエア代々木ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13045232/

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