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2020.12.18 昼

名物、天あられそば!@利庵

そば

目黒・白金・五反田

1000円〜2999円

★★★★☆

場所は白金、プラチナ通りにある蕎麦店『利庵』へ。創業は1985年、古民家風の建物が老舗感を強調しております。店前には常に行列があり、その人気の高さが伺えます。蕎麦の種類は多く悩むことは必至ですが、その中で名物と呼ばれるメニューの1つが「天あられそば」。グランドメニューの中には見当たらない。

冷たいそばに、小柱と三つ葉の天ばらをぶっかけたイメージ。大量の天ぷらと甘味のあるタレは、いい意味でジャンクな印象を作ります。量が充実しているのは嬉しいが、どうしても油分の強さが気になるところ。

だが、一緒に提供される山葵をたっぷりつけるとあら不思議。小柱や三つ葉の旨味だけを抽出したように蕎麦と絡んでいきます。その蕎麦は細打ちながらしっかりしたコシがあって食べ応えあり。これは名物にふさわしい逸品です!

利庵
03-3444-1741
東京都港区白金台5-17-2
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13001587/

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