あの小宮ってどの小宮？@らーめんとしょうが焼き あの小宮

あの小宮ってどの小宮？
渋谷のスクランブル交差点にあるビルの地下で生じた疑問。訪ねたラーメン店の名前は『らーめんとしょうが焼き あの小宮』。小宮さんって誰だろう？実は小宮さん、人気つけ麺店「つけめんTETSU」の創業者の小宮一哲氏の事だそう。”あの”という修飾語には尊敬の意味が込められるているようですが、その通りで”あの”小宮さんをリスペクトするスタッフ達のお店なんだとか。

これは夢の組み合わせ！
店名の通りですが、こちらでは「らーめん」と「しょうが焼き」の組み合わせが楽しめます。男子でこの２つを嫌いな人はいないでしょう。笑　ちなみに、系列店にはらーめんとカラアゲの店も。それぞれを単品で注文することも可能ですが、ラーメンをハーフサイズにしたお得なセットも。セットな上にご飯もお代わりし放題で1180円、コスパもまた抜群です。

まずはラーメンを。魚介の風味を香るスープで、土台には動物系の旨味が活躍。固めに茹でた細麺のパツンとした食感も心地良く、シャキシャキの九条ネギなんかもいいアクセント。普通に完成度の高いラーメンになっております。

生姜焼きは濃厚な味噌にバラ肉の脂が重なり、ご飯の消費量が絶大なものに。男の子の夢の組み合わせを一食で！ご馳走様でした。

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らーめんとしょうが焼き あの小宮
東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 B2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13231096/