2020.11.21 夜 月島黎明期を支えたもんじゃ焼き！@いろは 本店 お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き 銀座・新橋・有楽町 3000円〜4999円 ★★★☆☆ 昭和３０年代創業、月島にあるもんじゃの老舗『いろは』の本店へ。月島もんじゃ振興会協同組合によれば、昭和３０年代にはもんじゃ焼きのお店は僅かに４軒。もんじゃは月島の代名詞のようになっておりますが、その黎明期を支えた老舗という事ですね。地元で愛され続けていることを証明するかのように、ここ本店に加えて、西仲店、駅前店と３店舗を展開しております。 もんじゃ焼きの定番といえば『明太もちチーズもんじゃ』。いろはも例外でない。迫力のある大きな明太子、カリッと風味のある桜海老、キャベツの千切りといった構成。 餅とチーズは別皿で提供されますが、このお餅が最大の特徴。もんじゃは当然のように糊状に広がっていきますが、このお餅は最後までその食感が楽しめます。 その餅に、明太子が、チーズが、そして出汁がまとわりついていくようなイメージ。いろはの名物もまた、この明太もちチーズもんじゃなのです。 その他の注文メモ。 「お新香」 「えびバター炒め」 「いろは天」屋号を冠したお好み焼き。豚、ネギ、玉子で構成。1/4が欠けているのはご愛敬。笑 — いろは 本店03-3531-1668東京都中央区月島3-4-5 サン・グランパ ２Ｆhttps://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13012757/
