2020.10.24 昼 栗きんとん、食べ比べ①@栗きんとん本家 すや 本店 デザート 多治見・恵那・中津川 〜999円 ★★★☆☆ 食欲の秋、秋といえば栗、栗といえば栗きんとん、栗きんとんといえば中津川! 栗きんとんは、岐阜県の中津川発祥として知られます。周辺には30店舗以上も和菓子店があるそうで、せっかくなので中津川栗きんとん食べ比べを実施したいと思います!まずは、元祖とされるのが『すや』。創業はなんと元禄年間、お酢のお店として開業したそうで、これが屋号の由来。また、本店に掲げられた欅の大看板の右から左に書かれた文字も老舗を物語ります。 これが「すや」の栗きんとん!しっとりとした舌触りが特徴ながら、粒々感が残るおかげで強く栗を自覚できます。砂糖の量が少量なのか、味わいも甘すぎずで品が良いのも吉。さすがは元祖の味!といったところでしょうか。 その他、きんつば、栗こごり、栗納豆など、多彩な栗メニューの用意もあるようです。栗好きは一度行くべき名店です! — 栗きんとん本家 すや 本店0573-65-2078岐阜県中津川市新町2-40https://tabelog.com/gifu/A2103/A210303/21000030/