「おいしい」を、
すべての人に。

検索

2020.10.23 昼

ゆったりとした優雅な時間を!@Boulanger ペイザン

パン・サンドイッチ・ハンバーガー

岐阜

〜999円

★★★☆☆

岐阜県関市の住宅街にある人気パン屋『ペイザン 』へ。”ペイザン”とはフランス語で農夫という意味だそうですが、フランスの田舎の食文化を意識してのネーミング。フランスの田舎では、チーズにワイン、そしてパンをゆっくり食べる、そんな団欒の風景があるそう。そこで登場するのはハード系のパンだそうで、店内にもドイツにフランスのハードパンが所狭しと飾られます。確かにチーズやハム、それにワインが欲しい、、、笑 岐阜の人々にゆったりとした優雅な時間を提供しているのですね!

忙しないミトミえもんがいただいたのはクロワッサン。酵母を使ったものと、そうでないものと用意がございます。ちなみに、これは酵母なし。しっとりとした食感だがら、サクサクというコントラストのあるクロワッサン。

牛乳をたっぷり使っているそうで、バターよりもこちらが目立つような印象。軽やかなクロワッサン、こいつはグルメツアーの車中を優雅なものにしてくれました!ご馳走様です。

Boulanger ペイザン
0575-23-5557
岐阜県関市池田町66
https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21000884/

エリア

ジャンル

価格帯

評価

月別アーカイブ