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2020.10.12 昼

飯田橋の人気うどん店!@雅楽

うどん

四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋

〜999円

★★★☆☆

飯田橋にあるうどん店『雅楽』へ。看板には”うどんの中のうどん”の文字、自信がうかがえますね。実際に、ランチどきともなると、近隣のサラリーマン達が順番を待っている姿が見受けられます。店内には手打ち台があり、うどんが自家製であることを伝えております。

讃岐うどんに近いでしょうか、柔らかな口当たりながら奥にコシの存在をきっちり感じさせます。「雅楽のかきあげうどん(冷)」をいただきましたが、つけ汁に関してはかなり塩味が強く辛口、鰹の風味が豊かなものでした。

かきあげはかなり分厚めで、ミトミえもんの不器用な箸ではカットできず。ただ、そのままかぶりつくには熱々なので、ちょっとだけ苦労しました。笑 ボリュームもあるので、うどんのお供としては申し分ないでしょう。

ありがたいことに、ランチではご飯orサラダのサービスあり。男性にはご飯、女性にはサラダってことでしょうか。近隣で働く人達から人気があるわけだ。ご馳走様です!

雅楽
03-3239-8848
東京都千代田区飯田橋3-7-3 岡田ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13032356/

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