崖の上のカフェ！？@カフェ 崖の上

”名は体を表す”と言いますが、これほど体を表す屋号もなかなかないでしょう。訪れたのは北海道の定山渓温泉街から少し離れたところにあるカフェ、その名も『崖の上』。ジブリのポニョなどではなく、豊平川の支流である白井川を見下ろす、文字通り崖の上のカフェでございます。

自然そのものがインテリアで、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪化粧と四季を望むことができます。崖を最大限に活かしたレイアウトで、まるで崖の上に浮いているような錯覚に陥ります。

これがインスタ映えと話題なのか、写真を何枚もとる若い女性の姿が目立ちます。一緒になって撮ってるのが恥ずかしくなりました。笑　食事は屋号を冠した発酵バターで焼いたハードタイプの「崖の上ケーキ」がオススメ。

しっかりめの食感で、口の中でバターの風味がゆっくりと舌の上に落ちていきます。

絶景だけでも客を呼べるでしょうが、ケーキの実力も確かなものでした。ご馳走様です！

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カフェ 崖の上
011-598-2077
北海道札幌市南区定山渓567-36
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010305/1006508/