2019.11.28 昼 冬になると食べたくなる！！@一龍 本店 韓国料理 赤坂・永田町・溜池 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 冬になると食べたくなるものは？おでん、豚汁、クリームシチュー、、、寒い季節についつい食べたくなりますね。そんな料理の１つが「雪濃湯（ソルロンタン）」。韓国料理の１つで、牛の肉や骨を煮込んで作る乳白色のスープのこと。韓国料理店のメッカと言ってもいい赤坂に、このソルロンタンを名物にする店がある。名前は『一龍』、24時間営業といつ何時でも温かいソルロンタンを提供してくれます。 牛の頰肉、春雨、ネギという至ってシンプルな具材。味はあっさりしたもので、卓上にある塩と胡椒を自分で調整するスタイル。 特に胡椒を入れると革命的な変化が起こります。温かいスープだけも十分だが、さらにスパイスの辛味が体を温めてくれます。キムチを中心とした小皿たちも野菜ばかりでヘルシーなものばかり。 風邪をひかないようにたっぷり野菜を食べましょう。寒い冬に一龍の雪濃湯（ソルロンタン）はおすすめです！ — 一龍 本店03-3583-5278東京都港区赤坂2-13-17 シントミ赤坂第２ビル ５Ｆhttps://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002778/
