野菜と楽しむスパイスカレー！@ ラーマ

大阪には石を投げれば当たるほどスパイスカレーの店が多い。自然と宿題店も多く、ミトミえもんの大阪ランチもカレー率が非常に高くなっております。本日やってきたのは「ラーマ」、細い階段の下に日々行列を作っております。2009年にお隣の兵庫県の西宮でオープンし、2015年に激戦区の大阪に乗り込んできたそうです。本場での人気の高さは、実力の高さを伝えてくれます。

「キーマカレー」

これぞスパイスカレーというビジュアル。スパイスの香りと３種の野菜のおかずを伴って登場します。カレー自体は最初に甘さを感じさせ、余韻に爽やかなスパイスを口の中に充満させます。スパイス感自体はやや控えめの印象だが、ここで３種の野菜が活躍する。かぼちゃのココナッツ煮込み、キャベツと三つ葉のマッルン、パインとトマトのブラックペッパー和え、それぞれの持つ味覚がカレーに変化を作ります。

おかずとカレーを握手させて、いろんなバリエーションを楽しみましょう。辛味が足りないって人には、青唐辛子のアチャールをトッピングするのがオススメです。

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ラーマ
090-8533-1211
大阪府大阪市西区土佐堀2-3-23 板東ビル 2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27089469/