点心が美味！！ビジネスランチの筆頭候補店@赤坂璃宮 赤坂本店

ビジネス利用で『赤坂璃宮』へやってきました。ご存知の通り、メディア等でも活躍されている譚彦彬氏がオーナーシェフをつとめる名店。現在は息子さんが総料理長をつとめる。赤坂の赤坂bizタワーに入居し、高層タワーならでは明るく開放的な空間。赤坂駅直結という立地も抜群でございます。

中国は四大料理に大別できますが、赤坂璃宮の料理は広東料理。食は広州にありと呼ばれるエリアとあって、様々な有名料理の発祥の地としても知られます。例えば、日本でも馴染みのある飲茶という言葉も広東語。中国茶を飲みながら点心を食べることを指すが、赤坂璃宮ではそんな点心を中心にした飲茶コースの用意があります。今回はビジネスランチとしての利用でしたが、つい会話を中断してしまうクオリティーに驚きます。

最初は焼豚、茹で豚、家鴨の前菜の盛り合わせから始まり、さっそく点心が登場する。まずは揚げ点心で、大根のパイ包みなどデニッシュのようなふわふわな生地でとろっとした大根の餡が包まれます。やはり食感や野菜の旨味に会話が止まりました。旨っ！！

続いて蒸し点心には、海老入りととびこを乗せたもの。単体での味も素晴らしいが、点心のバリエーションをこれだけ楽しめるのも嬉しいポイント。

この後も「上湯スープ入り小龍包」やメインの「肉饅頭」などと堪能させていただきました。

これに野菜の炒め物、フカヒレのスープ、デザートなどがついて３５００円という金額。雰囲気やサービスなども鑑みて、この金額は間違いなく安い。ミトミえもんのビジネスランチの筆頭候補店です。ご馳走様でした！

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赤坂璃宮 赤坂本店
050-5868-0379
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005028/