こんなコク深いスープカレーは食べたことがない！＠アルペンジロー 本店

横浜にあるカレー店『アルペンジロー』へやってきました。アルペンってつくと山岳を思い浮かべますね。実はその通りで、元々は尾瀬戸倉にある山小屋だったんだそう。その名残か横浜に移転した今もロッジのような顔つきで迎えてくれます。店内はカレーハウスというよりステーキハウスのような印象です。

そして、この山小屋のエッセンスは建屋だけでなく、メニューやカトラリーにも反映されます。一番人気の若鶏のカレーを注文しましたが、この辛さの設定が山の高さで表現されております。マイルドな甘口は横浜にある野毛山、最も辛いカレーは天国と設定されております。まだまだ生きていたいので天国は避けて最高峰のエベレストを選択。といっても、家庭の辛口程度の設定です。笑

カレーは間違いなくスープカレーではありますが、ミトミえもんの知っているスープカレーではない。驚くほどコク深いのです。カレーには肉や野菜の旨味がつまっている印象。水分が全て旨味といえばイメージしやすいか。辛口らしいスパイスも適度に効いているが、このコク深さが圧倒する印象です。鉄鍋の半分を覆い尽くす若鶏も素晴らしい。

皮目を焼き付けた風味も調味料として参加し、ジューシーな肉の味わいも然りでございます。カレーを構成する野菜はステーキの付け合わせと同様。最初に感じたステーキハウスの印象も強ち間違っていなそうだ。ちなみに、ご飯を入れる赤い飯盒もまた山小屋感を演出しております。ご馳走様でした！

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アルペンジロー 本店
050-5596-9637
神奈川県横浜市中区弥生町3-26
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000553/