ミシュランが選んだたこ焼き屋さん！？@うまい屋

ミシュランが選んだたこ焼き屋さん！？
さすがは「たこ焼き」の本場ですね。大阪ではミシュランのビブグルマンにいくつものたこ焼き屋さんが選出されているんですって！その１つである『うまい屋』が今回の目的地。天五中崎町という落ち着いた商店街で営業をしております。観光客が多いエリアではないので、舌の肥えた大阪人が認めるたこ焼き屋というところでしょう。実際に大阪に住むフーディーの友人のリコメンドでお邪魔しております。

たこ焼きは実にシンプルなもの。鰹節も青海苔もなければ、ソースさえもかかっておりません。ちなみに、イートインで食べればソースの用意もありますが、はっきり言ってこいつは必要ございません。出汁の味がたっぷり感じられ、クリーミーな中身には生姜がしっかり効いております。外はカリッと焦げた風味が食欲をそそり、中は口の中で溶けていきます。

サイズで８個〜になりますが、あっという間に完食。シンプルイズベスト、「うまい屋」ではたこ焼き本来の「うまい」を堪能できます。ご馳走様でした！

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うまい屋
06-6373-2929
大阪府大阪市北区浪花町4-21
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000533/