2018.10.30 昼 タダカリーのキーマカレーが可愛らしい!@タダカリー カレー 目黒・白金・五反田 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 目黒にあるカレー店『タダカリー』へやってきました!もちろん無料(タダ)ではありませんよ。きっと屋号の由来はご主人のお名前からなのでしょう。笑 チキンカレーは950円、キーマカレーは1100円、タイ風グリーンカレーは1050円の3つのメニューの用意がございます。 今回はキーマカレーをいただいていきます。円の形で盛り付けられ、ご飯とキーマカレーが重ねられます。トッピングで目玉焼きをつけて3層構造にしてみました。それにしても、円形の盛り付けってフォトジェニックですね!丸いデザインって本能的に好きになるようになっているそうです。ゆるキャラとか丸いシルエットが多いですもんね。 さて、気を取り直していただいていきましょう。キーマは水分が多めな印象で、これはきっと玉ねぎの仕業でしょう。玉ねぎのたっぷりの甘みに加えて、3種類使っているという豆の甘さも参加しています。このままでは甘いカレーに仕上がりそうですが、適度に効かせたスパイスがしっかり活躍しております。ベースとなる大山鶏でとった出汁もしっかり役割を果たしております。 目玉焼きは黄身はマイルドなコクを、白身の焦げが風味のアクセントを作っております。結論、結構好きなカレーでございました。ランチしか営業していないので、昼時に通りかかった時には是非! — タダカリー03-6420-0799東京都目黒区下目黒1-5-16 目黒サンライズマンション本田ビル 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13164433/