ありそうでなかった「めんたい重」専門店！！@元祖博多めんたい重

博多のお土産の定番といえば「明太子」だが、そういえばあまりお店で食べた記憶がない。せっかくなので博多でがっつり明太子を食べたいよね！なんて言う人には『元祖博多めんたい重』がオススメ。同じことを考える人が多いのか店の前には結構な大行列。雰囲気的にはやはり観光客の姿が目立つ印象です。

メニューはシンプルで屋号にあるとおり「めんたい重」が主役。1670円と観光地価格にかかわらず、行列ができるのは博多で明太子を食べたいというインサイトを上手についた結果でしょうか。ただの明太子ご飯に見えないように、お重で提供するのも工夫の１つでしょう。明太子は生と炙りを選択することが可能ですが、追加料金で両方と欲張ることもできます。その場合は2780円ですが、まんまと策略にはまったミトミえもんでございます。笑

ご飯の上に海苔と明太子、さらに胡麻や大葉などをあしらう。明太子自体は大きさも満足感のあるもので、白板昆布を巻くなど旨味を足すという仕事もきっちりされております。このままでもご飯が何杯もいけてしまいそうだが、４種類から選ぶことができる唐辛子のタレまで提供されます。辛味を加えれば当然ご飯の消費量が多くなるというものですからね。

明太子のお重は実にシンプルな作りなので、提供スピードも早く回転もいい。飲食店の皆様、博多で新しいお店をやるなら明太子はまだブルーオーシャンかもしれませんよ！

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元祖博多めんたい重
092-725-7220
福岡県福岡市中央区西中洲6-15
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40025222/