2018.09.17 夜 肉屋直営のオステリア!@小松屋 人形町本店 居酒屋・定食 東京・日本橋 5000円〜9999円 ★★☆☆☆ 人形町にある肉屋直営のオステリア『小松屋』へ!千葉県にある昭和41年創業の肉屋の新業態。初代が創業した肉屋を、イタリア料理を学んだ二代目がオステリア(居酒屋)に。居酒屋らしくアラカルトのメニューもあるが、リーズナブルなコース料理も魅力的です。 ローズマリーの葉っぱで香りをつけた「サルシッチャ」、自慢の熟成肉の「タリアータ」は演出つき。 後者にいたっては、鈴を鳴らして店員さんが盛り上げます。お互い恥ずかしいような。笑 内ももを使用した熟成肉は、塩胡椒をかなり強めに効かせております。居酒屋らしく酒を飲ませることを意識しているのでしょうか。食感においては、弾力がすごすぎて噛み切れないほどでした、笑 その他、これだけのラインナップを揃えてたったの5500円。気軽に肉を食べたいなんて時には重宝できるかも!? 「野菜スティック」 「前菜の盛り合わせ」 「生ベーコン」 「馬肉のタルタルステーキ」 「ドルチェ」 — 小松屋 人形町本店03-6661-9851東京都中央区日本橋人形町3-7-2https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13136887/