ガンジーなのに欧風カレー！？@ガンジー

カレーといえばインド！インドといえばガンジー！そして、ガンジーといえば新宿のカレー屋でございます。やや強引にスタートしましたが、新宿の靖国通りを一本入った路地にインドの偉人の名前にしたカレー店『ガンジー』を訪ねます。

雑居ビルの急な階段を上がった二階、店内はアンティーク調でインドというよりヨーロッパを想起する空間です。

ビーフ、エビ、トマトとチーズが基本で、これらをミックスした豪華なカレーの用意がございます。

今回は人気の「トマトとチーズ」のカレーをいただきます。あれ？気がついてはいたけど、やっぱりインドカレーではなく欧風カレーのシルエットですね。笑　粘度があり苦味とコクを感じるカレーは、スジ肉や複数の野菜をじっくり煮込んだもの。ここにばっちり効かせたスパイスの存在感を感じますが、これがガンジーの由来なのでしょうか。笑

このカレーのユニークネスはやはりトマトとチーズ。トマトの酸味が、カレーとは思えない爽やかな味を口の中に広げてくれます。それにしても、トマトってカレーにあってもその存在感を失わないんですね。序盤は酸味を楽しみ、後半は不思議と一体感を増していくのでこれを楽しめます。これがまた癖になる味なのだ。チーズはオンしているというよりインしている感じ。スパイスの刺激が舌に残るが、こいつがマイルドにしてくれます。

カレーを食べたのにカレーを食べた食後感がないのが嬉しい。そういえば、夕方くらいにはもうお腹が空いてたな。きっと野菜をたくさん煮込んだヘルシーなカレーなのでしょう。トマトがわかりやすい象徴だ！

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ガンジー
03-3352-8055
東京都新宿区新宿3-17-21 第３ビル　２Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000880