浅草で深夜のとんこつラーメン！@うりんぼ

なぜ、とんこつラーメンって深夜営業の店が多いのでしょう。夜中の食事という罪悪感をスパイスにしようっていう目論見なのでしょうか。それとも、人間ってやつは深夜になるととんこつラーメンをもとめる種族なのでしょうか。もしかしたら、本場である博多に深夜営業が多いことが影響があるのかもしれませんね。とんこつラーメンは夜中までやるものだ！みたいな常識があるのかもしれません。笑

やってきた浅草のラーメン店『うりんぼ』もまた然り。ご多分にもれず、深夜の２時まで営業しております。駅から離れた立地で夜中の2時ってすごいですよね。たまたまか先客後客なしだったので客層は確認できなかったですが、１９９４年創業と２０年以上の歴史があるところを見ると、間違いなくここでも深夜とんこつラーメンのニーズがあるのでしょう。

スープはそこまで豚骨臭のしないタイプ。もしかしら、東京や浅草へのアジャストがあるのかもしれません。あっさりした中にクリーミーなコクを感じる仕上がりです。

塩気が強いきらいもあるが、飲んだ後ならあまり気にならないかも。麺は細麺で少しぷつんとした食感を感じるタイプ。具材のチャーシュー、キクラゲ、ネギなどはオーソドックスなラインナップです。

紅ショウガではなく高菜の用意があり、これが結構な辛さで味変の役割をばっちり担います。

深夜の罪悪感ついでに明太子ご飯も発注。やはり夜中という食事の罪悪感はスパイスのようです。帰りは駅が遠いことを言い訳にタクシーに乗ってしまう罪悪感の上塗り。明日からちゃんとしなきゃ。笑

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うりんぼ
050-5590-1890
東京都台東区花川戸2-21-7
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008579/