名物はチャンポンうどん！@うどん棒 大阪本店

大阪駅前第３ビル。1979年開業の歴史あるビルディングには地下には巨大な飲食店街が広がります。東京で例えれば、ニュー新橋ビルや新橋駅前ビルに似ている印象です。怪しいマッサージ店が並んでるもよく似てます。ということは、新橋同様に愛されている系印象店もあるはず！ということで、地下のグルメ街へと潜入させていただきます。

こちらのビルでのデビュー戦はうどんの『うどん棒』に決定。一瞬うまい棒かと混同してしまいますね。笑　

残暑がまだ少し残る時期だったので、冷たいうどんを食べたいなー！なんて気分でのれんを潜ります。だが、そこには名物は「チャンポンうどん」と表記されています。名物より好みを優先するなんてグルメ道にはあるまじき行為。

ということで、目の前にやってきた「チャンポンうどん」。いわゆる長崎のちゃんぽんとは全く異なります。熱々をキープしてくれるトロミなど、五目あんかけうどんのほうがイメージが近い。出汁は非常に優しく、大量の野菜入りというのも体に優しい。野菜が薄切りなことも手伝い、豚肉の存在をしっかり確認できるのも嬉しい。バラ肉なので脂が出汁にもいい影響を与えます。生姜もアクセントになっているが、冬ならさらにポカポカ効果もあるだろうなぁ。

うどんの伸びるようなコシはあるが、本場の讃岐うどんに比べて少し細めな印象。熱々のうどんを食べるにはかえってちょうどいいかも！

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うどん棒 大阪本店
06-6458-5518
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
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